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canpapa(オーナー)の独り言

まぼろしの富倉そば

2011年07月13日 22:52

 とにかく長野は暑く やっぱりこんな時は おそばですよね!!

そんなわけで 叔母においしいそばを食べたいと話すと、富倉においしいそばやさんがあるということで

さっそく富倉に 飯山市といっても富倉は新潟との県境 山道を走ること一時間

道路の左に おそば 笹ずしの店はしば食堂と書かれた看板発見

脇道に入り5分 ありました 普通の民家で営業なされている おそば屋さん

駐車場について また2分ほど歩くと 店の前に おばあさんがこちらを見ていました。

おそばありますかとお聞きすると 大きく頭の上に手を挙げてマルを出してくださいました。

いよいよ まぼろしの富倉そばがいただけます。

とみくらそば

 つなぎはヤマゴボウの葉をにて その繊維を使うとの

おばあちゃんのせつめいでした。

はしば食堂】
■住所:長野県飯山市富倉滝ノ脇3206
■電話:0269-67-2340
■アクセス : 上信越道豊田飯山ICよりR117、R292経由、飯山方面へ40分。JR飯山駅よりタクシー20分
■営業時間 : 特に決まっていない(お客さんがいる間)
■休業日 : 年中無休
■料金 : そば並800円、笹ずし600円
■駐車場 : あり(無料)8台
Yahoo!地図情報

 おそばが出るまでの 付け合せ

タラの芽のおしたしが絶品でした。

 鶴米の家族に乾杯。緒方拳さん など有名人もここをおとづれているようです。

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canpapa

ブログ説明

営業時間
9:00-11:40 13:30-17:40
定休日
毎週月曜日、第1週・第3週は日.月連休
TEL
090-4965-5506
住所
座間市 さがみ野2-6-9

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