0462.net

あなたの知らない座間がある。 0462.netは座間市内184店舗のお店が
参加するポータルサイトです。

ざまーけっとの画像検索を活用しよう!

リーダーに聞きたい日々の質問

聞かれなければお答えしません...(笑)

コラム...独り言 ( 店舗 接客 社員 教育 人材 教育 育成 事業 継承 後取り 代替り オペレーション カウンセラー コンサルティング 神奈川 東京 横浜 大和 座間 海老名 綾瀬 会社 人 創業 セミナー )

競合店はありがたい存在...とするために

2016年02月22日 06:00

 こんにちは。
タモ吉です。

そろそろ言っておかなければいけないことがあります。
もしもこのブログの内容を朝礼のネタや、
組織内での会話の話題にするならば、
ひとつお気をつけください。
既にお気付きの方もいらっしゃるとは思いますが、
私は答えや、私の考えを抜いてお話をしております。
また、鍵となる言葉や文章を、敢えて入れておりません。
それは、これまでに対価をいただいた方たちに失礼になるからです。
また、個別の案件ごとに具体的な話となりますので、
一律の回答もできないわけです。
ですから、ネタとして使う際も、
読まれた方なりに理解し、答えを出して、
ご自分の言葉でお話できるようにならなければ
説得力も半減です。
聞き手はどっかで聞いたことを言っている...程度で
苦笑いをしてしまいますので、
くれぐれもご注意ください。

さて、本日の本題です。

競合店って言葉がありますが、
皆さんどんな風に感じますか?

私的には『ありがたい存在』という認識です。

随分と前の話ですが、
千葉県船橋市のあるお店を担当した際。
担当店したお店は
約500mの商店街に最初に出店したCVS(コンビニエンスストア)でした。
その後、数年の間に...
3店舗の同種同業競合店(CVS)と1店舗の異種一部同業競合店(弁当店)がオープン
4番目の(最後の)CVSがオープンした際には、
それまでの平均日販800千円から、
300千円まで落ち込んでいました。
利益は前年比25%ほどまで落込みました。
しかし、この最後の競合店がオープンしてからその1年半後...
残ったのは同種同業競合店の1店舗だけになっていました。

何をしたのか?の具体的な方法は、
今回は言及しません。

ところで、日販はどうなっていたでしょう?
実は平均日販は1200千円以上になっておりました。
利益も同様前々年比200%以上です。

ではどうしてこうなるのかを考えてみましょう。
同種同業競合店が増えるとういうことは、
その地域の商圏人口を増やす効果があります。
つまり、これまであったお店のお客さんを100とすると、
120、150とお店の周りには人を呼ぶ効果があるということです。

つまり、
人は目新しいものに流れますが、
価値の本質がわかるような差別化ができていれば、
増えたお客さんも取り込むことができるということです。
大事なのは、競合店ができる前から、
お店の自助努力がどれだけあったのか...ということです。

ですから、
同種同業の競合店が減った後、
大事なのはその後の客数と再来店率です。
私が、お店の再来店率にこだわるのは、
こんなところに根拠があります。

では、
どうして、同種同様の競合店が出たのでしょう?
1. もともとCVSの商圏ができており、
既存店が繁盛店でその尻馬に乗れると
判断されたから
2. もともとCVS商圏があるが、
既存店に勢いがなく勝機を見出されたから
このどちらかです。

担当店の場合には、
どうして同業がいなくなったのでしょうか?
もともと、地域に根付いた商売ができており、
地域に根付いた顧客、高い再来店率を誇っておりました。
その上で、これまでの同種同業の常識をひっくり返すような
仕事の仕方(商売の販促など)をアドバイスして、
お客さんにアピールした結果と言えます。
ここでも具体的に何をしたかは言いません。

では、同種同業競合店がいなくなるのはいいことでしょうか?
同業がいなくなっての一番の影響は?
実は、至近に比較対象がないために、
差別化がしにくいという問題があります。
弁当やおにぎり...同じチェーン内で買えば同じものです。
最近ではチェーン格差も少なくなってきており、
各チェーンごとに得意不得意な商品を差別化のアイテムとしています。
つまり、商品の質や、近似した価格は
差別化にならないということです。

業界トップのセブンレブンも考えなければいけない時に来ています。
私が在籍していた時の平均日販より3万円ほど落ちているのです。
日販が1日3万円違えば
廃棄率固定費比率などの経費比率が同じとして、
月間10万円ほどオーナー利益に影響を
及ぼしている可能性があります。

業界トップであってもこんな状況の世の中です。

皆さんのお店、会社ではどうやって差別化していますか?


#タモ吉

コメントを書く

ニックネーム:

認証: *画像に表示されている文字を入力してください。(半角英数すべて小文字でも可能)

さがみ野 de タモ吉

ブログ説明

限られた人材の中で最高のパフォーマンスを出すヒントがちょっとあります。チームプレイは『個の結集』。個人の能力を引き出すことがタモ吉本来の仕事です。

オリジナルカテゴリ

フォトギャラリー

1 / 1

全て表示する

カレンダー

総記事数: 23

2019 年 03 月
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

ページトップ

トップページ以下の構成(お店のページ以外)は予告なく変更されることがありますので、リンクはトップページ( http://www.0462.net )にお願いします。
このサイトに関するご意見・お問合せは  まで。

Copyright©Commerce and store confederation of 座間市商店会連合会. Japan, All rights reserved.