前田バティシエのブログ

新作ケーキ 『クール』

クール 380円予定

 グレープフルーツ オリーブオイルフロマージュブラン

(フレッシュチーズ)乳酸菌の組み合わせ。

3つの素材に共通した渋味を乳酸菌がやわらげ

爽やかかつフレッシュ、それでいて複雑な味わいを奏でます。