菊芳堂

相武台下駅周辺

和菓子

創業昭和3年、座間大通りに面する昔ながらの技法を守り、美味しい手作りの味を皆様に味わっていただこうと、日々努力しております。

当店の美味しさの秘密は、厳選された原材料と座間の地下水に有ります。
この美味しい水を軟水機を使い硬度を下げたり、逆浸透膜式の浄化器でろ過した水で、製造、製餡をしております。和菓子にとって、水は重要な材料のひとつとして考えております。

○座間名物大凧最中　　　　1個180円　各種折詰
座間の大凧をイメージした四角い最中
中餡はふっくら炊き上げた黒の粒餡と栗の入った白餡
無農薬有機栽培で育てた米から作られる香ばしい皮

○季節の和菓子　　　　　　1個　200円
季節に合わせた材料、デザインを考えて創作します。

○いちご大福　　　　　　　1個　220円
地元の沢田農園で作られている新鮮な完熟いちごを使用しております。

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